Denne listen over restauranter å spise i Valencia Det vil veldig godt hjelpe deg å nyte valensiansk mat til det fulle, blant de beste i Spania.
Selv om vi vet at det er vanskelig å ikke spise godt i Valencia, tror vi at det er viktig å ha en liste over steder hvor du kan prøve de mest typiske rettene i byen, for eksempel den berømte Valencianske paellaen, med en god produktkvalitet og til en fornuftig pris.
Basert på vår gastronomiske erfaring i løpet av de to gangene vi har besøkt hovedstaden i Turia, i den siste vi skrev denne guiden om steder å besøke i Valencia, har vi gjort dette utvalget av de vi tror, er 10 restauranter å spise godt i Valencia.
1. Hjørne 33
Et av favorittstedene våre hvor du kan prøve den berømte paellaen i Valencia, er det i restauranten Rincón 33 som ligger i gamlebyen.
Drevet av italienere serverer de en meny på 15 euro, som inkluderer en senyoret ris med den deilige socarrat. I tillegg til paella er de andre rettene som forretter og desserter på et godt nivå.
Husk at de fleste restauranter i gamlebyen serverer senyoret ris, som er en sjømatpaella der sjømaten er skrellet, og det tar omtrent 20 minutter å lage.
For å prøve den typiske Valencianske paellaen som har en garrofón, hvit bønne, kanin, kylling, tomat, grønne og flate bønner, salt, vann, olje, safran, må du reservere den på forhånd.
- Adresse: Carrer de la Corretgeria, 33.
- Åpningstider: Torsdag til mandag fra 13:30 til 16:00 og fra 8:30 til 11:30
2. Maui Russafa
Maui Russafa, som ligger i det trendy nabolaget Ruzafa, er en av spisesteder i Valencia Billig og bra. På dette stedet vil du bli servert vennlig tapas av kvalitet akkompagnert av en god hjemmelaget vermuth for omtrent 15 euro per person.
Blant de mest smakfulle og anbefalte rettene er hvite poteter, sopp timbale, kyllingstrimler, små hamburgere og svart hvitløkshumus.
- Adresse: Calle Vivons, 27. Tlf .: 961 04 61 96.
- Åpningstider: Mandag til lørdag fra kl. 07.00 til 12.00.
3. Carmela House
Casa Carmela, som ligger nær Malvarrosa-stranden, er en av mest kjente steder å spise den autentiske Valencianske paellaen.
Du kan først bestille et par porsjoner hovedretter som du kan dele, deretter en god tre-laget paella og å avslutte en dessert, for omtrent 30 euro per person.
I høysesongen fylles den vanligvis, så det er lurt å reservere bord og forresten den Valencianske paellaen eller be om en fantastisk ris som hummer eller med karabinkroker.
- Adresse: Isabel de Villena Street 155.
- Timer: Tirsdag til søndag fra 13.00 til 16.00.
4. Horachtería Panach
I tillegg til å spise Valenciansk paella, kan du ikke forlate Valencia uten å prøve chufa horchata akkompagnert av noen hjemmelagde fjerner.
Denne forfriskende drikken tilberedt med vann, sukker og våte (eller malte) chufas, har sin opprinnelse i Alboraya kommune, som ligger 20 minutter med t-bane fra sentrum av Valencia.
I alléen av l'Orxata of Alboraya er flere av de beste horchateriene i Valencia konsentrert, blant hvilke Panach skiller seg ut, med sin egen oppskrift, der smaken av chufasene forbedres.
- Adresse: Avda.de la Horchata, 19.
- Åpningstider: Søndag til torsdag fra klokka 21 til 10:30, fredag og lørdag fra klokka 21 til 13:30.
5. Delicat, en av restaurantene å spise i Valencia
Delicat, som ligger noen få meter fra Plaza de la Virgen, er et av våre favorittrestauranter å spise i Valencia.
På dette stedet, hvor middelhavs- og asiatisk mat smelter sammen, finner du retter laget med kvalitetsprodukter og overraskende smaker.
Menyprisen på omtrent 15 euro (menyen er dyrere), gjør den til en av Restauranter i Valencia med bedre kvalitet og pris.
- Adresse: Calle Conde de Almodovar, 4. Tlf .: +34 963 92 33 57.
- Åpningstider: Tirsdag til lørdag fra 01.45 til 15.45 og fra 08.45 til 11:30, søndager bare kl.
6. Infraganti, med hendene i deigen
en annen lokalt hvor du kan spise godt og billig Valencia Det er Infraganti, som ligger i det vakre sentrale markedet.
I denne stillingen som vennlige italienere kan du ta fra en velsmakende pølse-lasagne til en svart kullpizza for mindre enn 5 euro.
De har også andre typiske italienske retter som pasta, salater og en spektakulær tiramisu.
- Adresse: Central Market of Valencia.
- Timer: Mandag til lørdag fra 09.00 til 15.00.
7. Raw Bar
The Crude Bar, som ligger i gamlebyen, er en av beste restauranter å spise i Valencia Veldig bra og en av favorittene våre.
Enten du bestiller à la carte eller lager en av smaksmenyene deres, vil ganen bli forelsket i smaken på alle de rå og ikke-rå utdypene.
Noen av stjernediskene er havabbor ceviche, krydret tunfisk tartare, reke-aguachile, grillede kamskjell eller iberisk byttedyr, selv om alle er veldig forseggjorte og presenterte.
Prisen på rettene er rundt 15 euro, selv om du kan bestille en 4-retters og dessertmeny for 28 euro eller 6-retters og dessertmeny for 41 euro per person.
- Adresse: Calle Vivons, 27. Tlf .: +34 961 04 61 96.
- Åpningstider: Torsdag til søndag fra 01:30 til 16:00 og torsdag til tirsdag fra 8 til 11
8. Cesar El Delfín-huset
Casa Cesar El Delfín er en annen av beste spisesteder i Valencia og prøv den typiske Valencianske paellaen.
Dette stedet med terrasse er perfekt for å fange energi etter en morgen på Malvarrosa-stranden, takket være den 26 euro-menyen som inkluderer forretter med sesongprodukter, paella og hjemmelaget kake.
Ved bestilling anbefales det å bestille den valensianske paellaen eller bestille andre typer ris som også er spektakulære som senyoret eller svart.
- Adresse: Isabel de Villena, 71. Tlf .: +34 963 55 57 10.
- Timer: hver dag fra kl. 13:30 til 16:00.
9. Kaori Ruzafa
Hvis du er i Ruzafa-området og har lyst på et mer eksotisk måltid, ikke glem å gå inn på den japanske restauranten Kaori Ruzafa.
På dette lille stedet vil du prøve en fantastisk kombinasjon av smaker og teksturer som vil gi deg målløs, for rundt 10 euro parabolen.
Servitørene vil hjelpe deg i valget og vil forklare hver tallerken som ventresca uramakis, kamskjell usuzukuris, laks nigiris og desserter, blant mange andre.
- Adresse: Carrer de Carles Cervera, 8. Tlf .: +34 961 14 48 16.
- Timer: Tirsdag til lørdag fra kl. 08:30 til 11:30 og torsdag til lørdag fra 13:30 til 15:30.
10. Horchatería de Santa Catalina
Hvis du ikke vil reise til Alboraya, der de beste horchateriene i Valencia er konsentrert, er Horchatería de Santa Catalina et godt alternativ å prøve den tradisjonelle horchataen i hjertet av gamlebyen.
Dette historiske stedet, dekorert med Manises-keramikk og med to århundrer med tradisjon, var vårt valg å prøve den tradisjonelle chufa horchata akkompagnert av fjerner. De kaldeste vinterdagene serverer de også deilige kopper varm sjokolade.
- Adresse: Plaza de Santa Catalina, 6.
- Timer: hver dag fra kl. 15.15 til 21.30.
Hvor å spise i Valencia
En god og morsom måte å kjenne alle hemmelighetene til å lage en god valensiansk paella er å bestille dette verkstedet der de vil forklare historien til denne tradisjonelle retten, og du vil ha muligheten til å lage din første Valencianske paella ved hjelp av en profesjonell kokk.
Alle disse restauranter å spise i Valencia De ligger på de mest turistrutene du kan organisere etter denne guiden om Valencia på en dag.
Hvis du vil hjelpe oss med å fullføre listen over 10 restauranter å spise i Valencia Veldig bra, legg til dine i kommentarene.
