HVOR å SPISE I BANGKOK: GUIDE FOR FOODIES

Send

Thailands hovedstad er et paradis for gluttons som oss: blant gatene finner vi hundrevis og hundrevis av boder som tilbereder smakfulle og billige retter. Pad thai, stekt ris, mango klebrig ris ... Men ikke bare det, Bangkok har noen overraskelser for reisende, og i dag tar vi deg til å oppdage noen få i vår Ultimate guide til restauranter i Bangkok.

Vi har besøkt Bangkok 5, 6, 7 ganger - sannheten er at vi mistet tellingen - og hver gang vi gikk med en ny favoritt restaurant målrettet. Denne guiden er beregnet på de som skal være (minst) 3 dager i byen (eller for de som på en dag kan spise muuuucho). Uansett, hvis du kommer til å være mindre tid, ikke bekymre deg ... sikkert blant forslagene våre finner du DITT favorittsted 😉

Ta en tur innom migrationology.com-bloggen, forfatteren, Mark, er bosatt i Bangkok og er en av de mest koselige matvarene der ute.
Oppdag hvilke thailandske retter du ikke kan gå glipp av på turen.
Og noe annet med kjøkkenet i smilelandet.
Hvis du skruer opp bare med å tenke på å spise i gateboder, kan du sjekke ut uten å snakke, og du trenger ikke å bruke mer tid på badet enn på strendene og templene.
Lær disse to ordene "mai phet"De mener"ikke krydret”Og tro oss, hvis den krydret ikke følger med deg, trenger du dem.

Så direkte nykommer, uten engang å tenke mye eller hvor eller når, la ryggsekken ligge i boligen og kaste deg ut i gatene som leder deg av instinktet og nesen. Gaten thai pad er dåp av en foodie i Bangkok, vil tiden komme til å oppdage hva som er den beste i byen, for nå er det bare å glede seg over "din første gang".

Chinatown (Yaowarat) Det er et av de mest interessante nabolagene i Bangkok, og ikke bare for templene og markedene ... mat er praktisk talt overalt, og det er noen få viktige stopp som vi anbefaler deg å gjøre:

Vandre rundt Yaowarat road og for Charoen Krung vei, de to hovedgatene i Chinatown. Her vil du begynne å glede deg over (eller lide) atmosfæren i dette hektiske, fargerike og støyende nabolaget. Du kan snack på en av de hundrevis av gatebodene før ...
Prøv en deilig østers omelett (70 baht) i “Nai Mong i dag Tod"Eller ...
En av beste thai karri fra hele Bangkok. Det ligger i et gatestativ, "Khao Kaeng Jake Puey ”. Vi anbefaler deg å prøve Kaeng kari, litt krydret karri som tilberedes med kylling, kokosmelk og krydder. Oppsiktsvekkende! Det er også veldig særegent: bordene lyser av sitt fravær, og du må sitte på en plastkrakk, de som elsker så mye i Asia, på kantene av fortauet for å smake tallerkenen din, akkompagnert av mange thailandske kinesere som gjør hva seg selv.
Og til slutt når den "Yi Sheng Coffeeshop”, For å vite en av de siste autentiske kinesiske kaffebarer som har servert kaffe siden 1927. Og autentisk betyr i utgangspunktet at du vil bli omringet av gamle menn som spiller kort, og at du bare kan bestille kaffe med kondensert melk, ingen cappuccino, frapuccino og lignende. Ah, prøv også a kaya tostDen koster 25 baht, som kaffe og er veldig velsmakende.

Khao San Road er den viktigste backpacking-gaten (og har ingenting fra San-ta, som du vil vite): når du går langs den, vil du krysse med hundrevis av reisende som kommer fra hvor som helst i verden (selv om merkelig nok alle begynner å se ut når de passerer noen dager i området). Denne gaten, selv om vi godt kan si et område siden gatene i nærheten (spesielt Khao Rambuttri), er kjent for festen og barene der du kan få et godt bakrus for noen få bahter. Vel, de få bahtsene er relative ... vi trenger lite, men hvis leveren din er godt trent, kan det hende du må betale mer enn mynter.

Hva vi skal: ikke bare av bøtter, Chiang og Muay Thai bor Khao San Road, Khao Rambuttri og gatene som omgir dem. Det mest glatte nabolaget i Bangkok er også et paradis for oss som elsker gatemat: det er innlegg av pad thai, grillspyd, pannekaker, buffeer hvor du kan prøve dette og det. I tillegg finner du mange restauranter (spesielt av Khao Rambuttri) hvor du kan spise godt på veldig rimelige barn. Her er noen alternativer:

Gecko BarFlott til frokost (yoghurt med müsli og frukt koster 30 baht) og / eller spiser noe raskt. Forresten, rett foran er det et veldig godt gatestativ, så hvis Gecko er full trenger du ikke å søke mye.
PEEPS Thai spisested, en ren, forsiktig restaurant, med veldig rik mat og flere vegvennlige alternativer.
Roti MatabaHvis du er en fan av rotiene (pannekakene som er så typiske for Malaysia), bør du prøve dette stedet. Det er ikke pent eller glamorøst, men rotiene er veldig gode, og du kan følge dem for ganske velsmakende karriretter. Det er også søte alternativer.
Joke Ponchana av Mr. Lek, en gatebar som vi oppdaget på vår siste tur til Bangkok. Den mest nysgjerrige er kokken hans, en karakter som ikke vil nøle med å hevde seg på en video mens du lager mat eller overbevise deg om at hans er den beste thailandske paden i byen. Oppvasken er veldig rik. Vi prøvde massaman karri (100 baht), den thailandske reke pad (80 baht) og morgen herlighet (60 baht). Sterkt anbefalt. Den ligger i samsen soi 2 (ved et veiskille).

Den beste indiske maten i Bangkok er muligens den du finner i “toney”, Ja, ikke forvent et nydelig sted fordi det ikke er pent. Men hvis du vil spise fancy ... er det stedet ditt: tilbered deilige og billige karriretter (veg og ikke veg). Priser fra 30-150 baht. Det ligger i Pahurat, det lille India i Bangkok.

Victory Monument er et av de viktigste transportknutepunktene i Bangkok, kom igjen, som er full av mennesker nesten hele dagen. Det betyr noe: matboder mangler ikke, du vet hvor det er thailandske mennesker det er mat, det er slik det er 🙂

Du kan følge instinktet ditt (eller enda bedre, nesen) og spise på gatestallen som mest tiltrekker seg oppmerksomhet, eller følg vårt råd og ta på deg støvlene og spise den berømte båtnudler (kuay teow reua). Båtnudler? Ja, båtnudler. Dette er små boller med nudelsuppe som thaiene pleide å spise i båtene sine (og de er små slik at suppen ikke kom ut i tilfelle hakkete hav). I dag spiser de ikke på båter lenger, men fortsetter å presentere dem slik ... og det er veldig kult: de koster lite (9-15 baht), og du kan prøve flere for å se hvilken som er din favoritt!

Hvor kan du spise de beste båtnudlene i Bangkok? Rett bak obelisken til Seiersmonumentet i smug, Sud Yod Kuay Teow Reua som også er kjent under navnet "Boat Noodle Alley". Det er flere små restauranter som tilbereder dem, og gitt den lave prisen på oppvasken anbefaler vi deg å prøve et par på hvert sted.

Å spise noe av det beste stekte ender fra hele Thailand: “Prachak Pet Yang Duck". Priser mellom 45-100 baht. Også "Thian Song Roast Duck”I området Wat Saket (Golden Mount).
En flott og ganske nysgjerrig restaurant (utsikt over det enorme gryte av oppføringen) er "Wattana Panich“, Hvor du kan prøve en deilig rett av biffnudler (100baht), geiternudler (200 baht) eller storfekjøtt med ris.
“Suda Restaurant”Er et annet godt alternativ å prøve gode retter med thailandsk mat (suppen tom yam Det er veldig velsmakende, så vel som kylling tilberedt i bananblader). Priser rundt 120 baht.

Den beste Pad Thai er i “Thip Samai ”, en liten restaurant alltid full av mennesker ... selvfølgelig. Øyet, tett mandager. Og enda et faktum, i tillegg til stjernedisken, prøv appelsinjuicen, den er virkelig deilig!

Markeder er, for de av oss som elsker mat, like viktige som de store attraksjonene i en by. Hver gang vi reiser til en by prøver vi å besøke et marked (for å kunne være en autentisk marked, langt fra turistfellene - veldig vakker - men uten sjel). Derfor anbefaler vi deg å henvende deg til Klong Toey Fresh Market, å miste deg blant de uendelige stativene av grønnsaker, frukt, kjøtt, fisk ... Et annet marked erNang Loeng marked, i et historisk område i Bangkok, hvor du finner deilige retter og et hyggelig besøk.

I Sukhumvit-området er det en slags industribygning der enorme mengder grillfisk til meget rimelige priser. Stedet har sin sjarm, men vil ikke gi den en Michelin-stjerne på grunn av sin penthet. Selv om det viktige er at du spiser godt til gode priser, og dette har det utvilsomt. Det er på nummer 27 av Sukhumvit Rd, og hvis du passerer foran den om natten vil du helt sikkert vite at du er på rett sted.

I hvert kommersielt sentrum av Bangkok er en viktig del bestemt til området Mat domstol. Og vi må være ærlige: det er vanligvis den delen vi liker mest og den vi besøkte for første eller siste gang! For de som ikke kjenner til, er Food Court "spisestuen", et område der mange matboder samles rundt et felles område med bord og stoler, du velger maten du foretrekker den dagen (det er vanligvis et utvalg nesten uendelig) og du setter deg ned for å glede deg over den. Det beste er at hvis du er flere, trenger du ikke å velge alle i samme stilling, alle som spiser det de vil!

Noen av disse matdomstolene jobber med kort, betyr dette at du må gå til informasjonsboden og be om en, laste den inn der med et beløp X og be om mat i de forskjellige stillingene som betaler med det kortet. På slutten av dagen, hvis du har en balanse til overs, kan du gå tilbake til samme sted der du fikk den til å returnere den og få det resterende beløpet, enkelt, ikke sant?

Det beste av alt er dets store utvalg og priser!