¿Du kan spise sunt i USA? Dette er et av spørsmålene du vanligvis stiller deg selv når du planlegger å tilbringe tid der ... Vi stiller oss selv når vi planlegger turen, og når vi har kommet tilbake, vil vi prøve å svare med vår erfaring.
De som kjenner oss vet at å motstå kulinariske fristelser ikke følger med oss, så i løpet av disse to månedene i USA har vi bukket under igjen og igjen på kalorimessen, siden vi skulle gå mye, spiste vi hva som vi ønsket fordi totalt ... vi skulle brenne -_- Vel nei.
Men det har ikke vært alt å hente hurtigmat fra dårlig og mettet fett, for i USA kan du spise sunt! Tror du ikke det Fortsett å lese fordi vi skal fortelle deg noen triks og løsninger for å komme tilbake fra USA uten å se ut som en sel med kollapset kolesterolarterier.
Øyet: snart publiserer vi et annet innlegg med 20 retter som du må prøve i USA (du skal ikke være i hamburgers land og spise salat og gulrot hver dag, hva).
tilder byer der det er lettere å spise sunt (vi snakker, spesielt, om storbyer som New York, San Francisco eller Los Angeles)
tilÅ spise sunt er det dyrere (Hurtigmat har veldig, veldig, veldig konkurransedyktige tilbud, og et eple kan koste som en hot dog. Eller mer.)
tilI mange menyer er de indikerte kalorier av oppvasken, hjelper dette den ikke veldig proffen med å forstå det kaloriinntaket av mat.
tilHver gang er det enklere Spis sunt, så aupa så moralsk!
Alle peker den anklagende fingeren mot USA når de snakker om hvor skadelige gatekjøkkenrestauranter er (eller hvor gode de er, det kommer an på synspunktet), men ingen husker det i landet karamelliserte epler tilpasset veldig godt en annen like viktig bevegelse: sakte mat.
Men hva er det? Slow food er en trend som hevder økologisk, sunt, lokalt og bærekraftig kjøkken. Og ja, det er mange alternativer i USA. Det er til og med hurtigmatkjeder som har meldt seg på en treg filosofi. Noen av dem er:
- www.bgood.com: salater, boller og sunne burgere, vegetariske alternativer.
- www.justsalad.com: perfekt hvis du er en salatsalat. Det er ikke min sak.
- www.veggiegrill.com: vegetarisk kjede med mye forskjellige retter med halvliter.
- www.theproteinbar.com: veg og ingen alternativer, med veldig velsmakende retter og smoothies.
- www.aubonpain.com: mye variasjon, selv om de beste er innpakning og smørbrød.
- www.zoup.com: supper av alle slag, stil og smak. Det er også smørbrød.
- www.sweetgreen.com: veldig fyldige boller, både grønnsaker og ikke.
- www.panerabread.com: snacks, boller, supper og frokostalternativer.
* Sjekk plasseringene til hver enkelt, fordi det ikke er synd i hver by.
→ Hvis du vil vite andre anbefalte alternativer for treg mat, kan du sjekke dette innlegget med de beste tregmat-restaurantene i USA.
→ Mer info, selvfølgelig, på wikipedia
Vi personlig elsker kjøtt, men hver gang vi prøver å spise mindre: det er produkter som har samme ernæringsmessige bidrag og er sunnere og mer miljøvennlige. For noen dager siden så vi på dokumentaren "Cowspiracy" og vi ble ganske imponert ... vi anbefaler den på det sterkeste!
Spis vegetarisk (og vegansk) Ikke bare er det etisk bra, det vil også gi deg mulighet til å spise sunt å spise. Det er flere og flere vegetariske / veganske restauranter, og USA er ikke noe unntak.
En god ide å vite hvilke grønnsaksrestauranter som er i nærheten av deg, er å ta en titt på dette nettstedet.
Husk at selv om du spiser en pizza, en hamburger eller en tallerken stekt kylling (ikke alle sammen, selvfølgelig, eller hver dag), skjer det ingenting: når vi reiser beveger vi oss mye mer og forbrenner kalorier raskere. Problemet er når du med parabolen bestiller sukkerholdig drikke og i de fleste hurtigmat påfyll De er gratis.
Flytende kalorier er dårlige. Vann (som også i USA) alltid tjener gratis er bra. Husk det.
Sannsynligvis er den billigste måten å spise sunt i USA å kjøpe i supermarkeder og lage mat selv ... hvis du selvfølgelig har et kjøkken i boligen. Uansett, ikke bekymre deg, det er noen få "grønne" supermarkeder som har matbarer i vekt, og hvor du kan kjøpe ferdige retter (salater, smørbrød, sushi, kylling, pasta, kremer ...) som kan få deg ut av trøbbel. Det er tilfelle av:
- www.wholefoodsmarket.com (den mest kjente og den med de beste stedene for turister!).
- www.wegmans.com
- www.traderjoes.com
- www.sprouts.com
- www.harristeeter.com
- www.lazyacres.com
* Sjekk alltid stedene, siden ikke alle supermarkeder er til stede i alle stater.
Reiser du til New York vil du være heldig nok til å støte på nesten konstant delikatessebutikker (Det er også i andre byer ... men ikke så mange!). Det er små nabolagsbutikker hvor du kan kjøpe mat etter vekt (blant andre produkter), det er et utmerket alternativ å spise godt og sunt. Pris? Beregn ca $ 6-10.
Yelp er den beste jævla tingen det er. Vel, entusiasmen har kanskje skutt meg opp, men jeg elsker Yelp! Det er et nettsted der det er missiler og restaurantanmeldelser, med bilder, menyer og anmeldelser. Det er som den amerikanske Tripadvisor for foodies.
Hvis du reiser til USA og er bekymret for matspørsmålet, anbefaler jeg deg å ta en titt før turen ... du kan lage filtre av type mat, pris og områder.
Vi reiser ofte dårlig når vi er ute og reiser, fordi vi ikke vet hvor vi skal gå, vi spiser fra første stund som fanger oss når vi er sultne. Imidlertid, med litt planlegging, kan vi påpeke noen interessante restauranter hvor vi kan spise: hvis vi vet at vi onsdag besøker West Village om morgenen, vel ... du vet hvor du skal se 😉
Jeg er veldig freaky av XD restauranter
→ Mer info: //www.yelp.com/
Vi etterlater deg en veldig interessant artikkel som snakker om hvorvidt amerikansk mat er så dårlig som vi tror
Vet du flere alternativer for spis sunt i USA?
* Bildene av artikkelen er fra Shutterstock
