Noe av det vi liker å gjøre når vi reiser er å prøve det lokale kjøkkenet. Men selvfølgelig, hvis du reiser med et begrenset budsjett, må du glemme luksus og restauranter i kategorien ...
Dette betyr ikke at du må spise McDonald's eller smørbrød hver dag, og heller ikke at du vil spise dårlig og mindre sunt ... faktisk, hvis du har planlagt en tur til Asia er det gode nyheter: det er enkelt å spise godt, vakkert og billig! Mange av hovedretter på kontinentet koster € 1 eller litt mer ... ja, gjør deg klar til å oppdage den magiske verdenen gateboder! Det er viktig at du ikke har fordommer, gatemat er deilig og (nesten alltid) hygienisk.
Men hvordan velge nettstedet godt? Hvordan spise godt uten å deretter skru beinet ned?
Her er noen tips for å nyte asiatisk gatemat uten å lide noe avsky:
Asiatisk mat er som regel mer krydret enn vår, så ikke later til å ankomme og spise lokalt fra starten. Venn deg smaken litt etter litt, og de første dagene veksler "vestlig" mat med asiatisk.
Hvorfor dette rådet? Fordi den første dagen av turen Rober hadde den strålende ideen å bestille en okse, ikke krydret, følgende, og derfra hadde han et veldig nært forhold til toalettet på vandrerhjemmet.
Perfekt, kroppen din er allerede vant, nå er det på tide å gå ut og utforske gatebodene. Den beste indikasjonen er utvilsomt folket: Hvis en gatestasjon er full av lokalbefolkningen, er maten sikkert god.
Hvorfor dette rådet? Fordi folk er kloke og hvis en stilling er full og det fortsatt er en kø mennesker som venter, er det verdt det.
Forvent ikke at han skal bruke hansker og hatt, men han må rengjøre redskaperne og være forsiktig med ingrediensene.
Hvorfor dette rådet? For hvis kokken mens han forbereder en pute, kjærtegner thai, er ikke hunden hans et godt tegn
Vel, hvis du ser at det er en landsby med tze tze-fluer rundt maten, se andre steder!
Hvorfor dette rådet? I tilfelle fluene
Pass spesielt på at vann og naturlig juice tappes på flasken og at hetten er forseglet. Selv om det er et problem som blir mindre og mindre (vi har drukket liter og liter naturlig juice), er det aldri vondt å ha litt omsorg (se i det minste den hygieniske tilstanden der frukten er lagret).
Hvorfor dette rådet? Fordi ikke alle land i verden har flaks at du og jeg må være i stand til å skru på springen og drikke ... og jeg prøvde på grunn av min elskede kjæreste, vann fra springen i Kuala Lumpur, jeg vet hva jeg snakker om!
Det vil alltid være bedre å spise nystekte retter, men hvis du bestiller noe stekt fra disken, vil de sannsynligvis bli stekt igjen før de leverer det. Det andre passet i oljen er å drepe bakterier ... Jeg vet ikke hva lårene og michelinene vil si ...
Hvorfor dette rådet? For når du kan prøve å spise nylagede retter!
Spis aldri frukt som er hudløs, siden isen de bruker for å holde den frisk, kan komme fra vann fra springen. Dette betyr ikke at du må spise huden på frukten ... det du må gjøre er å skrelle den selv. Så at de senere sier at frukten er god!
Hvorfor dette rådet? Fordi de sier at det er lurt, selv om sannheten er at vi spiste ved mange anledninger vannmelon, ananas og mango som var skrellet og omgitt av is og aldri følte seg dårlige!
Ingrediensene i gatebodene er ferske, men jo mer tid det går, jo mindre er de ... så bedre å spise og spise middag tidlig for å nyte den beste og sunneste maten!
Hvorfor dette rådet? Fordi kyllingen er fersk klokka 12, men klokka 16.00 ut av kjøleskapet, med 40 grader og 80% luftfuktighet er det ikke så mye ...
Det er to typer gateboder: de som tilbereder forskjellige måltider, og de som spesialiserer seg på en enkelt rett. Begge deler er gode, men hvis du vil ha mye å spise bakso (nudelsuppe med kjøttboller), vil vogna som selger bare denne spesialiteten gjøre en spektakulær bakso.
Hvorfor dette rådet? For for noe vil det være husets spesialitet, ikke sant?
Det ville være nødvendig å gjøre en studie om asiatenes evne til å tåle krydret ... lære å si på det lokale språket "lite krydret" eller "ikke krydret". At du vet at det "lite krydret" av dem forårsaker den tunge-radioaktive effekten i våre vestlige ganer.
Hvorfor dette rådet? Fordi du ikke vil tilbringe dagene i selskap med Delhi-magen
Hvis du ser at naboen din har en veldig fin tallerken, spør hva det er og hvordan det er. Med unnskyldningen kan du også starte en samtale og få en ny venn!
Hvorfor dette rådet? Fordi det er bedre å se parabolen live enn å stole på menyen
Og fremfor alt Disfruta: Uten tvil har vi hatt glede av de beste måltidene på turen i gatebarer, der de fleste av våre bekjente sannsynligvis ikke engang ville ha nærmet seg. Ta bort frykten din, bruk sunn fornuft, følg rådene våre og nyt asiatiske retter!
Hvorfor dette rådet? For ja!
Likte du guiden vår med billige spisetips i Asia Eller har det fått deg til å skru opp?
