Gamle kjeksfabrikkmatmarked i Cape Town i Sør-Afrika
den gastronomi det vil også ha sin rolle under din tur til Sør-Afrika, hvor du kan nyte en kombinasjon av mat i internasjonal stil, med detaljerte retter og den mest typiske afrikanske.
Nå i din Cape Town-besøk Du kan glede deg over sanne opplevelser som overskrider gastronomi.
I alle tilfeller, som jeg oppdaget under mitt tur til Sør-Afrika, fremfor alt er det en måte å leve det karakteristiske miljøet i dette særegne afrikanske landet på.
The Old Biscuit Mill
På den ene siden er det det The Old Biscuit Mill, en gammel kakefabrikk som i 2005 ble omgjort til et kjøpesenter som samler håndverksbutikker og kunstverksteder.
På dette møtestedet for den hvite befolkningen i Cape Town på lørdag formiddag Nabolagsmarked, et stort marked der lokale bønder og små produsenter er konsentrerte som på en uformell måte tilbyr kokt mat, der økologiske matvarer har en stor fremtredelse.
Når du ankommer lunsjtid på dette store markedet, må du først finne og kjøpe maten du vil ha mest, samt drikke som følger med dem.
Du vil finne et flott tilbud, og også mange mennesker, som du da må konkurrere om å finne et sted i bordene og benkene der du vil sitte og spise.
Gamle kjeksfabrikkmatmarked i Cape Town i Sør-Afrika
Alt dette i en veldig festlig atmosfære der ungdommer og vennegrupper stort sett er, som du kan se når du ser på videoen som følger med denne artikkelen.
Grilling i Gugulethu
Men hvis du vil leve en festlig atmosfære der svart-hvitt-befolkningen er blandet, er det beste stedet å gjøre det i Cape Town er å dra for å nyte en populær barcacoa (braai) inn Gugulethu, i utkanten av byen.
Gugulethu Det er et av de store slummen av shantybyer som ble opprettet på begynnelsen av 1960-tallet, på tiden av apartheid, der i dag lever hundre tusen mennesker dårlig.
Siden 2005 i etableringen Mzolis de typiske foregår hver dag i uken Sør-afrikanske grilling.
Men det er i helgene når den største atmosfæren er levd, og det er muligens det eneste stedet Cape Town der hvite, svarte ... og turister sameksisterer på denne måten.
Grilling i Mzolis i Gugulethu i Cape Town
Når du kommer til Mzolis Først må du velge kjøttet du vil bli tilberedt på grillen. Det er praktisk å ankomme så snart lange linjer dannes.
Mens du venter på at det skal tilberedes, vil du lete etter et bord i strandbaren der du skal spise, mens du drikker det første ølet.
Litt etter litt Mzolis får atmosfære, som får sin største styrke når DJ Han vil veksle musikken sin med den fra et liveband.
Grilling i Mzolis i Gugulethu i Cape Town
I et for det meste ungt miljø, der turister er en absolutt minoritet, til slutt vil du helt sikkert ende opp med å danse til rytmen i musikken, og du vil også ha mistet antallet øl du har hatt.
African Café
den African Caféer muligens Cape Towns mest turistiske restaurant.
African Café i Cape Town
Denne restauranten vil motta deg med en fargerik dekor i afrikansk stil, og i et av de forskjellige rommene, alltid fulle av turister, vil du smake på mest typiske retter med afrikansk mat, langt fra europeiske spesialiteter.
Overraskelsen som venter deg er når servitørene som har servert på slutten av måltidet skal turnere i restauranten mens du synger afrikanske sanger og rytmer. En festlig atmosfære som kompletterer din matopplevelse.
