Baskerland

Txotx i cider house Bereziartua of Astigarraga oppdaget jeg baskisk cider for mange år siden, og siden den gang har en flaske en regelmessig tilstedeværelse på bordet mitt, ja, samtidig med den asturiske naturlige cideren. Og selv om jeg også er en fast kunde hos baskiske ciderhus i Madrid, er sannheten at jeg inntil nylig ikke hadde hatt muligheten til å besøke et typisk baskisk ciderhus i Euskadi og nyte ciderhus-menyen.

Les Mer