DE BESTE RESTAURANTENE å SPISE I CHIANG MAI

Send

Alle som reiser til Thailand kjenner og besøker Chiang Mai av en grunn: templer; men ikke alle vet at denne nordlige byen er Thai gastronomisk hovedstad. Her kan du finne gode, vakre og billige restauranter hvor du kan få noen kilo med å prøve de utallige tradisjonelle rettene og smakene deres. I denne artikkelen forteller vi deg noen av beste restauranter og spisesteder i Chiang Mai, for sightseeing med hovne kinn 😉

Avklaring: restaurantene som vi anbefaler er ikke bestilt etter preferanse, og vi har alle prøvd dem fra første hånd.

GOHANYA. japansk

Vi synes ikke det er den rikeste japanske restauranten i byen, men det er absolutt en av de billigste og hei, maten er ikke dårlig i det hele tatt! Vi besøkte ham flere ganger. den katsudon Det er veldig bra (vi kan ikke si det samme om yakisoba, ikke be om det). Stedet er lite, men ganske søtt, med klare referanser til japansk kultur. Ikke gå glipp av det!

En god ide er å ta "tapas" for å dele (stekt kylling, takoyaki, gyozas, korokke, makis) og dermed prøve forskjellige retter.

For øvrig et annet godt alternativ for rimelige reisende som elsker sushi de er gatestativene som selger stykker for 5-10 baht. Det er en ganske god en i matretten i første etasje i Maya (ganske bra = du fyller tarmen med 10 sushier for € 1,5).

CLAY STUDIO COFFEE IN HARDEN. frokost

Et av de mest sjarmerende stedene i byen: på Clay Studio Coffee in the Garden kan du spise frokost mango klissete ris (75 baht) omgitt av tropiske planter og thailandske terrakotta-statuer ... for et sekund så vi ut til å være i Angkor! Drikkevarer (kaffe, te, juice) koster omtrent 40-70 baht, og oppvasken (ris med svinekoteletter / battered fisk, stiky ris mango, müsli boller, amerikansk frokost) er rundt 70-100 baht. Det finnes også ristet rik med forskjellige pålegg (egg, avokado ...) i 45 baht. Sterkt anbefalt!

Oppdatering 2019: tilsynelatende er dette vakre nettstedet stengt 🙁 peeeeeero, akkurat der, og deler hagen. Faces-baren er der, så du kan dra dit.

SP KYLLING. Stek kylling

Vi hadde lest flere meninger om dette nettstedet, og selv om vi ikke fant stek kylling rikest vi noen gang har prøvd, må vi si at det er veldig bra. Mørt, saftig og billig (150 baht for hele kyllingen, den er liten, vi har en til oss begge, men hvis du vanligvis spiser mye er du kanskje sulten). den klebrig ris å følge den koster 10 baht, de gir deg også noen krydret sauser. Det har de også hjemmelaget kokosnøtt is (30 baht), som alltid kommer inn etter ethvert måltid 😉

DEN FUNKY Apen. smoothies

Det er en liten liten, stille, i sentrum av Chiang Mai og uten mange pretensjoner. Vi stoppet her fordi vi så at det var falafel :-p Vi bestilte middelhavsrett (hummus, falafel, tabuleh, brød og tahini), 80 baht, det er normalt eh, det er ikke det beste vi prøvde, det gode er prisen. Vi inkluderer The Funkey Monkey i denne artikkelen, ikke så mye for maten din, men for smoothies! .... Mmm Rober testet funky monkey shake: en skive kaffe, melk og banan ... buah, helt deilig! (40 baht).

Kom igjen, det er et perfekt sted å spise billig og smake på en deilig smoothie.

Ratana'S. Thai

Vi endte opp her nesten per sak, og sannheten er at vi ble overrasket positivt. Stedet er en av de som har en god atmosfære (bedre sitte ved bordene utenfor) og en halv sprø servitør XD. Mellom ett kaldt øl og et annet tilbrakte vi natten med Carmen og Antonio de Panipuri Viajes, noen sprekker. den massaman karri Jeg prøvde det var veldig rikt, krydret bare (som i mitt tilfelle er veldig lite) og velsmakende. Det er et ganske travelt sted (det vises sikkert i en guide for Lonely Planet-typen, fordi nivået av guiri per m2 er høyt).

Khao er jeg heller ikke dårlig (selv om det ikke er det beste vi prøvde selv langt). Selvfølgelig klør svinekurri (kaeng hang lei) mye (selv om jeg ble fortalt nei). Så hvis du ikke tåler det krydret mye ... ikke ta det.

Kanjana. Thai

I denne enkle restauranten, administrert av en mor og datter, spiste vi noe av det beste karriretter Alltid, ja, de var en krydret smule, så lag noen kleenex for å tørke XD-moquillos. Vi prøvde massaman karri og en av husets retter: the gresskar karri, begge er sterkt anbefalt 🙂 De koster omtrent 80 baht. Menyen er veldig omfattende, så hvis du ikke har lyst på karri vil du helt sikkert finne et annet alternativ. For oss er det et av de beste alternativene å spise i Chiang Mai godt og billig.

Det er mye vegetarretter, så du vet 🙂

* Tilsynelatende må Kanjana vises på Lonely Planet eller noen andre fete guider, fordi det er flere og flere turister! Hvis du vil være sikker på at du spiser, uten å vente, må du forlate tidlig (eller sent).

TOEY DIM SUM. Dim sum

Det er ikke det vakreste stedet i Chiang Mai (nei, det er det absolutt ikke), men hvis du har dimsum-nostalgi er det din sted. Hver plate av dim sum koster 24 baht. Det er svinekjøtt, reker, kjøttdeig, krabbe ... velg de du vil ha på skranken, og kokken vil dampe dem. Det er 4-delt retter (de enkleste, svinekjøtt og reker) og 2-delt retter (mer forseggjort). Selv om du til slutt vil ende med å betale en ubetydelig figur, er rettene veldig rike, og det er en måte å endre matstil. Hvis denne spesialiteten er kul, men restauranten fanger deg litt i uorden, er det andre mer sentrale dim sum-lokaler: Jok Sompet, i området med nordveggen, hvor det er dim sum for 32 baht og Av Dim Sum, der de koster 22 baht.

BAREFOOT KAFFE. pasta

Da jeg leste et sted mistet i nettverket at denne restauranten eksisterte, tvang jeg Rober til å ta meg for å møte ham. Konseptet er enkelt: hjemmelaget pasta og pizza, og når vi sier hjemmelaget, er de ekte hjemmelaget! Vi ber om en kjøttlasagna (180 baht) og en carbonara (120 baht) som de forberedte rett foran øynene våre. Begge rettene var veldig gode, selv om delene er noe små. Barefoot Café er i et slags kunstnerisk samfunn (Penguin Villa) der det også er en kles- / håndverksbutikk og en kafeteria (Penguin Ghetto) Perfekt til en deilig kaffe / kald te etter måltidet. Sterkt anbefalt og originalt! Og folk er super hyggelige!

Øyet: oppdatert i desember 2019, tilsynelatende at de har endret beliggenhet og ikke lenger er i Penguin Villa (hvis du legger Barefoot kaffe på google maps, vil du se det)

KAN KAIDEE. vegano

Chiang Mai er et paradis for elskere av vegansk mat, og dette nettstedet, som vi oppdaget takket være Carmen og Antonio, var en stor overraskelse. Rettene er deilige og sunne (vi anbefaler gresskarhummus og khao soi, sistnevnte spiste det bare med øynene: Antonio ba om det og det så brutalt ut).

KIAT Åtte. Stek kylling og Satay

Vi ankom hit etter å ha lest en anbefaling på Markus-bloggen, en mat-guru, selv om vi så snart fikk kyllingrisretten (hainanese kylling) skuffet oss litt (60 baht). Det var kaldt og ikke veldig velsmakende, men supersøtt. De serverer den med en saus som så ut til å bite mer enn en habanero i helvete (den hakket ikke noe uansett), så vi bestemte oss for å la den ligge på tallerkenen, kanskje det var vår feil.

Så hvorfor anbefaler vi det? På den andre siden av huset: the satay! Denne var deilig: 9 lørdager (den lille tallerkenen) kostet oss 50 baht og peanøttsausen var utrolig god, så mye at vi la den i kylling- og voilà-tallerkenen: revolusjonerte tallerken og deilig jiji.

K'S KJØKKEN. Thai

En av rettene å prøve i Chiang Mai er kaeng hang lei (karbonadekjøtt) Og i denne restauranten er den deilig. De sier at også gresskar khao soi Det er livsfarlig, men vi bestilte massaman-karri, en av våre favoritt-thailandske retter, og vi likte den ikke så mye, så du vet ... her kan du prøve svinekurri (det er en krydret, men veldig velsmakende pelin).

Oppdatering 2019: den er stengt 🙁

BEAST BURGUER. burgere

Hvis det du ønsker er en god hamburger i stedet, anbefaler vi Beasts Burguer, i Nimman-området. Her kan du prøve noen av de beste burgere i Chiang Mai. Det er vegetariske / veganske og rovdyralternativer. Prisene på hamburgere Est 180 / 250b (inkluderer poteter).

ARNOS. burgere

Vi prøvde Arnos burgere for første gang for noen dager siden (jeg skriver disse linjene i desember 2019) og wow! Faktisk bestilte vi det via foodpanda, som når vi har en lat dag, og vi gjorde det fordi klokka 12 (til 17:00) er det en lunsjmeny som inkluderer hamburger, drikke og poteter til 200 baht. Ingrediensene er av kvalitet, den deilige smaken (så mye at vi gjentar på en annen vag dag av dem).

MAYA BURGUER QUEEN. burgere

Et annet godt alternativ hvis du vil spise hamburgere, er Maya Burguer Queen. Her prøver vi søtpotet, pumkin & ostburgere (89 baht) * og en cheesburguer (109 baht). Veldig rik begge deler! Potetene (stor del av 60 baht) er også deilige. Drikkevarer koster omtrent 30-60 baht.

* Hvis du vil ha avokado koster det 30 baht mer. Jeg ville ikke ha det, men de la det på meg som XD. Veg-burgeren min var veldig velsmakende, med et søtt preg som jeg likte veldig godt, men det var ganske fettete og tungt, så hvis du er på diett (vel, hvis du er i diett ville du ikke spise en XD-hamburger).

GOODSOULS KJØKKEN. vegano

Vi likte vår gode kveldsmiddag her med vennene våre Claudia og Jairo, og vi må si at vi spiste fancy. Selvfølgelig tok det liv å mate fjellkroppene våre, var det jul og de gikk for fullt? Sannheten er at han venter eller ikke: alt var deilig og rikelig ... delene veldig generøse. Ekstra tips til dessert: en tiramisu som IKKE var tiramisu og som jeg imidlertid ikke kunne slutte å spise! Priser rundt 150baht per plate.

KATTEHUS Varierte retter

Vi må takke en bloggfølger (Takk Gisele!) For å anbefale dette nettstedet: vi kjente ham ikke, og vi likte ham veldig 🙂 Vi prøvde falafel- og hummusfatet og vi har uenige meninger om falafelen: meg, jeg elsker ingefær Jeg likte virkelig Rober, som ikke er gal etter ingefær, ikke for mye ... men hummus (har mye hvitløk) og pitta er deilig (falafelen også, mann). Settet koster 120 baht. Rober prøvde også en salat og sier at den var deilig og en annen dag ble den laget med en tallerken shakshuka, noen egg med tomat, pepper, løk og krydder og bingo! Great!

Det finnes også alternativer for frokost, meksikansk mat og veldig rike milkshakes. Den store delen av menyen er grønt, men hvis du vil kan du legge til kylling i salat / karri.

HUAN MUAN JAI. Nord-Thailand mat

Vi oppdaget dette stedet på jakt etter en restaurant hvor du kan spise autentisk nordlig mat, og vi ble ikke skuffet. Den var full av lokalbefolkningen og maten var veldig velsmakende (noe krydret, men perfekt tålelig). Vi prøvde to typiske retter fra Nord-Thailand: khao jeg er (80baht) ogkaeng hang lei (svinekurry) med ris (135baht). Det er ikke det billigste stedet (og heller ikke det dyreste ehhh), men maten er av kvalitet.

PAKAMONFABRIKK. Desserter og lykke

Paradise for søt tann. Vi oppdaget for noen dager siden denne bakerikafeteriaen, og vi er forelsket i galhet. Her er det mange typer kaker (65-85baht), men vi anbefaler kokosnøtten, vi tror at det er husets spesialitet og det er død og ostekaken med jordbær.

NIMMAN KATSU. japansk

Restauranten er ganske carillo, men vi havnet her fordi de har et tilbud om ramen (liten) eller katsu (ris med stekt kyllingfilet) for 89 baht, og sannheten er at maten var rik. Selvfølgelig er ramen ganske ganske liten. Vi tar også noen takoyakis (80baht), de er sprø i stil med Tokyo. Stedet er veldig kult, minnet oss om de typiske japanske tascasene (selv om det hadde julesanger som tok bort litt japo jaja-atmosfære).

Det er ikke den beste japoen i Chiang Mai, men hvis du går rundt er det ikke et dårlig alternativ.

MER TIPS

I tillegg ... ikke glem å leve den gode gastronomiske opplevelsen som antar å spise i et mat domstol (områder fulle av matbarer i kjøpesentre med delte bord). Vår favoritt er mat domstol i Maya kjøpesenter (Det er to, en i den mest tradisjonelle første etasje og en på 4F, mer moderne og atypisk. Besøk begge deler hvis du kan). Her kan du spise pad thai, risretter med svinekjøtt, med kyllingteryaki, supper med wonton, vegetarretter og mye mer ... til og med takoyaki * _ *
Et annet viktig sted å spise (snarere middag) er på Studentmarkedsmatretten. Her er en japaner som tilbereder noen deilige (og billige) bentoer, selv om generelt er alle stedene rike og stemningen er fantastisk. Bentoen som vi viser deg nedenfor koster 89 baht (ca. € 2 og noe), og det beste er at det er mange forskjellige typer (kjøtt, fisk, tempura, sushi ...)

Nattmarkeder er andre gode steder å spise for noen få baht. den South Gate-markedet Det har mye å tilby, selv om vår favorittposisjon er i nordportmarkedet (nær 7eleven): den av cowboykvinnen, kjent for alltid å ha på seg en cowboyhatt XD, som tilbereder retter av ris med svinekjøtt veldig, veldig, veldig rik! Det koster 50 baht, og det er det beste du vil spise i Chiang Mai. Hver gang noen spør oss om hvor vi spiser, sender vi ham hit ... det er en av de beste måltidene i Chiang Mai, uten tvil 🙂

Hvis du vil spise en god pizza, anbefaler vi restauranten for hånd (for oss den beste) eller Girasole eller Casa Ristorante.

Og til slutt anbefaler vi deg å gjøre noe som vi ikke gjorde (ains, jævlig tid!): Spis i en buffet. Det er noen få spredt rundt Chiang Mai, selv om den beste (og største) ser ut til å være denSukontha Buffet, hvor du innen 209 baht kan ta på deg støvlene med kjøtt, fisk, sjømat og grønnsaksretter som du vil lage mat selv i moo kata, en slags grillfest, der du også kan tilberede en suppe samtidig. En opplevelse!

Så langt våre anbefalinger, kjenner du andre boder og restauranter hvor du kan spise i Chiang Mai?